AMBON, iNewsAmbon.id - HUT Kota Ambon ke-448 tahun ini dimeriahkan acara Makan Patita atau makan bersama ribuan warga Kota Ambon. Selain itu, upacara peringatan ditandai nuansa budaya khas Ambon.
Acara makan patita dilaksanakan sepanjang ruas jalan AY Patty Kota Ambon.
Makanan yang disajikan adalah makanan tradisional masyarakat Maluku, di antaranya kasbi (singkong), pisang rebus, sagu, kohu-kohu (urap), ikan bakar, ikan goreng, colo-colo, ikan kuah, papeda, sayur-sayuran dan berbagai jenis makanan tradisional lainnya.
Makan patita merupakan sebuah ritual yang sangat kental pada kehidupan masyarakat di Maluku, sebagai bentuk ungkapan rasa syukur yang disajikan bagi seluruh masyarakat secara gratis.
Ketua Panitia HUT Kota Ambon tahun 2023, Pieter Saimima menyatakan kegiatan makan patita disiapkan seluruh Organisasi Perangkat Daerah (OPD), kecamatan, Kelurahan, desa dan negeri, serta puskesmas dan sekolah.
"Momentum makan patita semua warga Kota Ambon menikmati kuliner yang tersedia sebagai bentuk kebersamaan dan kekeluargaan antar warga," katanya.
Ia menyatakan sesuai dengan tema HUT Kota tahun 2023 "Ambon par samua" atau Ambon untuk semua, maka momentum makan bersama merupakan bentuk kebersamaan mensyukuri pertambahan usia kota.
Editor : Nevy Hetharia
Artikel Terkait
