AMBON, iNewsAmbon.id - Sagu sejatinya merupakan makanan khas orang Maluku. Sejak dulu masyarakat di Maluku sudah mengonsumsi Sagu sebagai makanan pokok untuk memenuhi sumber karbohidrat.
Sayangnya, belakangan ini, di kawasan perkotaan di Maluku, konsumsi Sagu sebagai makanan pokok sudah digantikan beras. Padahal, produksi dan harga beras seringkali fluktuatif karena masih mengandalkan beras impor.
Berikut ini beberapa manfaat yang diperoleh jika mengonsumsi Sagu:
Sumber Energi
Sagu mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang stabil dan bertahan lama. Ini dapat menjadi aspek penting dalam diet sehari-hari.
Bebas Gluten
Bagi mereka yang memiliki intoleransi terhadap gluten, sagu bisa menjadi alternatif yang bagus karena bebas gluten.
Editor : Nevy Hetharia
Artikel Terkait
